職人生活50年超！ 「お客様に本物を召し上がっていただきたい」との思いで、心と技を尽くし続けてきました。寿司はもちろん、一品料理にも力を注いでおります。築地直送の厳選素材をぜひご賞味ください！
年末年始の営業について
12月31日(木)〜1月4日(月)は、出前のみとさせていただきます。1月5日(火)より平常通り営業いたします。
尚、年末年始の出前は大変混み合いますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
7,000円コース
季節ごとの料理5〜6品に寿司・お椀・デザートがついたおまかせ料理です。5,000円コース・6,000円コースもございます。旬の味覚をぜひご堪能ください。
（※仕入れの状況により、ネタが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください）
| 先付 | 揚無花果 胡麻クリーム掛け |
|---|---|
| 椀 | 松茸土びんむし |
| 刺身 | 中トロ、平目、金目鯛、赤貝、白えび、〆鯖 |
| むし物 | きの子の茶わんむし、べっこうあんかけ |
| 焼物 | 牡蠣と柿の鍬焼き |
| 温物 | 尼鯛のかぶらむし |
| 寿司 | 中トロ、鯛、うに、鯵、自家製玉子 |
| デザート | 栗のババロア、巨峰のシャーベット |
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